Ingredientes:
como fazer:
Coloque na liquidificadora a água, os coentros e a salsa. Triture tudo e filtre, usando um coador.
Numa tigela, junte a água de coentros e salsa ao açúcar e mexa com uma vara de arames, até o açúcar dissolver por completo.
Para um cocktail, coloque no shaker 50 ml de gin, 20 ml de xarope de salsa e coentros e 20 ml de sumo de limão.
Junte gelo no shaker, agite com força e filtre, usando um coador de bar, diretamente para um copo alto.
Junte gelo e complete o copo com água com gás. Decore com um ramo de salsa.
